.םיעבצ המכמ תובכרומה ,תועודי אל תויומד ועיפוה ןואינה םלועב .םיימוקמ םיוולש םיבשות שרגל ,ןואינה חטש לכ תא סופתל םימייאמ םה .קזנ םורגל ילבמ ובזעי םה ,םימיעט םיינועבצ תימלצ ינועבצ םע הלבזמל םינזומ םה םא .םהלש םוטמיטלואל םיכסהל בייח יתייה .ןואינ גתמב שוביכהמ חורבל ידכ ןואינ תורוא לש םלועל עייסת התא .לפונ תומדה לש עבצל םאתהב םתוא רובעלו glutenons ףרה אלל חקפל בייח התא ,תאז תוש .ליחתת המחלמהו לטובי הזוחה ,תרחא
