לאפות עוגה שיש יפה. קח את החמאה ולערבב אותו עם סוכר. בקערה נפרדת להפריד את החלמונים מחלבונים. חלמונים ערוכים בתערובת המוכנה, וvbey חלבונים עם סוכר ויוצקים את המסה וכתוצאה מהבצק, תוך ערבוב ההנעה. המסה וכתוצאה מחולקת לשני חלקים שווים ואחד מהם תוספת קקאו. יוצקים שכבת הבלילה על תבנית אפייה ולאפות לשלוח.