פאי עם שמנת נכוותה ברותחין לוריין הוא אין לו תחליף באת המסע על הטבע, הופך להיות קדם בברכה לארוחת בוקר שני או לארוחת ערב-זמן. העוגה הזו היא מאוד פופולרית בקרב תושבי האזורים המזרחיים של צרפת ויש לו את התכונות של הכנה. להציע ללמוד את כל את הסודות של זו היא יפהפייה של עוגה, לנצל את היתרון של מנחה את המשחקים ולך יהיה להיות מסוגל לללמוד את כל השלבים של של את הכנתה על ביסודיות.